Zucco já disponibiliza cardápio em braile
O restaurante Zucco, inaugurado em Novembro na rua Haddock Lobo, acaba de receber a “tradução” de seu cardápio em braile. A idéia partiu do gerente geral Julio Diotto. “Quisemos nos antecipar à lei, que deve obrigar todos os restaurantes da cidade a oferecer um cardápio em braile. Na verdade, faríamos isso mesmo que não houvesse a obrigatoriedade. Nosso objetivo é sempre oferecer o melhor serviço aos nossos clientes”, ele explica.

O cardápio em braile possui 21 páginas e é quase três vezes maior do que o cardápio em português, que possui 08 páginas.

Além da versão em braile, que foi produzida pela Fundação Dorina Nowill, o Zucco oferece também cardápios em italiano, inglês em francês.

Fonte: Gastronomia e Negócios
Autor: Redação
Link: Conheça a Fonte desta matéria