ZUCCO EXECUTIVO
Couvert, Entrada, Prato Principal e Sobremesa
52,00

ENTRADAS

• insalata di campo
• salada de folhas mistas com tomate, palmito e azeitonas
• crostatina di ricotta e campgna con insalata
• torta de ricota com carne seca e salada verde
• carpaccio di salmone alla siciliana
• finas fatias de salmão com limão siciliano e azeite

PRATOS PRINCIPAIS

• panini della casa
• sanduiches ao forno a lenha
• tortelone di brasatto arrabiata con provola
• massa fresca com assado de vitela e molho arrabiata com provolone
• lazagna alla bolognesa
• massa italiana recheada com molho bolonhesa, presunto e queijo mussarela
• gnocchi di patate con ragú di faraona
• nhoque de batata com ragú de galinha d’angola
• fuzzili arrabiata toscano
• massa italiana com linguiça de lombo e molho de tomate
• risotto di carciofi con branzino
• risotto de alcachofra com robalo e tomate fresco
• trota al forno di legna con mandorlle
• filé de truta com amendoas assada no fono alenha com puré de batata rustica
• scaloppe di manzo con senape
• scalope de filé mignon com molho de mostarda e capellini manteiga e salvia
• coscia d`anatra con risotto di mascsarpone
• cocha de pato com risoto de mascarpone

SOBREMESAS

• varietá di dolci del giorno
• variedade de sobremesas do dia